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導語：甘草又名蜜草，以味道甜而得名，自古還有“靈草”、“國老”的美名。今天就請跟隨小編一起來了解甘草。
甘草的歷史
甘草在醫(yī)家治病處方中用途廣泛，歷來有“十方九草”的記載。有文字記載起，甘草至今已有4 000 年歷史。公元前200 年，我國最古老的辭書《 爾雅》 中，已有明確的記載。西漢武帝時編纂的《 淮南子》 一書稱：“甘草，主生肉之藥也，甘草入藥歷史悠久，兩千多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為藥之上乘。南朝醫(yī)學家陶弘景將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者�！薄皣稀�，即帝師之稱。把甘草推崇為藥之“帝師”，其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調(diào)和眾藥有功，故有‘國老’之號�！�，歷代醫(yī)藥著作不乏其詳，且被列在首要位置敘述。據(jù)《綏遠通志稿》記載："綏西蒙地自古為產(chǎn)草之名區(qū)。今仍以杭錦旗境所產(chǎn)為多，附近貧農(nóng)賴采甘草為業(yè)者逾萬。每年包頭聚銷可一百五六十萬，多至二百萬斤，綏產(chǎn)藥材最多而甘草外銷之數(shù)為第一"。在歐洲和西亞，甘草歷史可追溯到公元前2100 年。世界上最早的法典《 漢穆拉比法典》 中，專有甘草的記載。從公元1820 年開始，甘草被列人美國藥典的法定藥物，后來英國、法國、俄羅斯、德國等許多國家，均相繼收載于藥典之中。
藥典這么說
【來源】：本品為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fish.、脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.。的干燥根和根莖。春秋二季采挖，除去須根，曬干。
【性味與歸經(jīng)】：甘，平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。
【功能與主治】：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
功效
1、補脾益氣
用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
2、緩急止痛
用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
3、祛痰止咳
甘草有止咳化痰作用，用于氣管炎，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多，氣喘，黏痰不易排出等癥。
4、清熱解毒
用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，濕毒，有抗菌消炎作用。也可用于減少其他中藥的解毒作用。
5、清熱解毒
用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
禁忌：濕盛而胸腹脹滿及嘔吐者忌服，不宜長期大量服用 。
如何挑選甘草
1、看顏色、形狀
根為圓柱形，長30～100cm，直徑0.6～3.5cm，外皮松緊不一。真甘草表面為紅棕色或灰棕色
2、看紋理
有縱皺紋、溝紋及皮孔，有稀疏的細根痕。
3、看切面
質(zhì)堅實而重，端切面中央稍下陷，略顯纖維性，粉性足，具放射狀紋理、有裂隙，斷面有一明顯的環(huán)紋和菊花心，形成層環(huán)紋明顯。
4、聞氣味、嘗味道
氣香、味甘甜，味特殊。
徽佰草甘草特色
1.內(nèi)蒙道地取材，品質(zhì)優(yōu)良。
2.人工挑選，不過度加工。
3.無重金屬殘留，無農(nóng)藥殘留。
4.甘草酸、甘草苷含量高于藥典標準。
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